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Mostrando entradas de octubre, 2019

ARGENTINA

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Sus comidas mas populares que no te podes perder son: El ASADO:  Hablar de comidas típicas argentinas es igual a hablar de carne.    El bife de chorizo es el  corte noble  de carne más típico de Argentina, ocupando un papel parecido al del solomillo en España. Se suele cortar en tacos gordos y es una carne muy tierna y agradable al paladar.  También  esta el vacio ,   que  no tiene nada que ver con el bife de chorizo. Es un corte más estrecho, con mucho hueso, más duro e incómodo de comer, pero  sabrosísimo.   Y  un buen asado argentino  comienza siempre con los chorizos. En este caso hablam os de un   chorizo criollo , no de embutido. Se suele acompañar con pan para formar el famoso  choripán . La milanesa en Argentina es una  plato contundente   y que sí que requiere cierta elaboración, ya que en el rebozado se incluyen algunas especies que aromatizan la carne. Además, es muy típico acompañarlas con  queso deshecho por encima, jamón y tomate,  dand